Aperçu
Langues
Anglais
Éducation
- Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent
- ou expérience équivalente
Expérience
1 mois à moins de 7 mois
Responsabilités
Tâches
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l’hygiène et des normes de sécurité
- Estimer et commander les ingrédients
- Assurer la qualité des aliments et du service
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Établir les horaires de travail
Renseignements supplémentaires
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Debout pour une longue période
Qualités personnelles
- Attitude axée sur le client